문서번호: 20181215-0053 검색어: 된장국 냉이 ~ 고추장을 1/2 수저 정도 넣어보자. (스파 추천) ~ 두부를 넣어보자. ~ 냉이를 오래 끓이니 너무 향도 없고 맛이 없다. 냉이된장국 물 1리터 다시마 1장 무 한덩이 멸치 8~10마리 냉이 2주먹 다진마늘 1/3 ~ 두부 1모 (애들 안먹는다 생략하자) 대파 1대 쌀뜬물이나 다시육수 1리터, (다시마, 멸치 8~10마리, 무 한덩이) 된장 2, ~ 매운고추 1개 (애들 싫어함, 넣지말자) 다시 육수낼 때 가장 좋은 방법은 5 * 5 사이즈 다시마 한장을 찬물에 담궈 우려주는 거 바로 끓이는 것보다 훨씬 진함 물은 1리터 (종이컵으로 가득 5번 정도) 1시간 정도 둔다. 무 두께 1.5센치 한덩이 멸치 8~10마리 넣어서 센불에 끓이기 시작 ..